Receita para os que perderam o juízo

Receita para os que perderam o juízo, como não seja o do nascimento

Tomarão folhas de hera, não daquela que trepa, mas da que lavra pela terra, a que chamam terrestre, três mãos cheias - vinho branco – o peso de dois arráteis, azeite bom, seis onças.
Preparação do remédio
Botarão em uma panela nova o vinho branco com as folhas da hera. Far-se-á ferver a lume brando, por espaço de cinco ou seis horas.

Preparação do remédio
Botarão em uma panela nova o vinho branco com as folhas da hera. Far-se-á ferver a lume brando, por espaço de cinco ou seis horas, mexendo-o diversas vezes, com uma colher, até que toda esta quantidade se reduza somente a terça parte, ou pouco mais. Depois pisarão tudo em um almofariz bastantemente e o tornarão a botar na panela com as seis onças de azeite, misturando tudo muitoj bem até que fiquem perfeitamente incorporados.

Cortar-se-ão os cabelos do doente, dois dedos à roda da testa, banharão os dedos neste licor e esfregar-se-á a testa do doente por espaço de um quarto de hora. Depois se tomará a quinta parte do que ficar na panela e se porá entre duas tiras de pano novo, de que se fará uma venda que cubra a parte tosquiada, que será a testa e as fontes.
Começar-se-á a fazer a untura à noite, continuar-se-á pela manhã e se continuará por espaço de cinco vezes o mesmo. 

In Caderno de receitas do Convento das Salésias